Archivio tag: Tunisia

Harissa: sapete come prepararla?

Posted on 11/12/2013 by Tulasi ananda

L ‘Harissa è una miscela di spezie che si trasforma in salsa speziata, è di origine nordafricana e diffusa prevalentemente in Tunisia. Continua>

Malai Kofta – Polpette indiane

Malai kofta

Stufato di tofu in salsa al curry

Strudel salato alle verdure (ricetta vegan)

Cosa sapete dei Fichi d’India?

Couscous all’algerina

Pubblicato in Vegetarianesimo | Contrassegnato con Educazione Alimentare, ricette, Spezie, Tradizioni, Tunisia | Lascia un commento

Valid Rss

Archivi

Ottobre 2022 (1)
Maggio 2022 (1)
Giugno 2020 (2)
Marzo 2020 (1)
Febbraio 2020 (1)
Agosto 2019 (1)
Luglio 2019 (1)
Giugno 2019 (1)
Dicembre 2018 (1)
Ottobre 2018 (1)
Settembre 2018 (3)
Maggio 2017 (2)
Dicembre 2016 (3)
Novembre 2016 (1)
Ottobre 2016 (2)
Settembre 2016 (2)
Agosto 2016 (7)
Luglio 2016 (2)
Giugno 2016 (5)
Maggio 2016 (4)
Aprile 2016 (3)
Marzo 2016 (7)
Febbraio 2016 (15)
Gennaio 2016 (20)
Dicembre 2015 (5)
Novembre 2015 (11)
Ottobre 2015 (17)
Settembre 2015 (11)
Agosto 2015 (11)
Luglio 2015 (16)
Giugno 2015 (20)
Maggio 2015 (35)
Aprile 2015 (36)
Marzo 2015 (37)
Febbraio 2015 (35)
Gennaio 2015 (38)
Dicembre 2014 (32)
Novembre 2014 (40)
Ottobre 2014 (54)
Settembre 2014 (62)
Agosto 2014 (66)
Luglio 2014 (62)
Giugno 2014 (42)
Maggio 2014 (55)
Aprile 2014 (73)
Marzo 2014 (91)
Febbraio 2014 (72)
Gennaio 2014 (94)
Dicembre 2013 (96)
Novembre 2013 (101)
Ottobre 2013 (99)
Settembre 2013 (89)
Agosto 2013 (99)
Luglio 2013 (96)
Giugno 2013 (121)
Maggio 2013 (114)
Aprile 2013 (81)
Marzo 2013 (7)
Febbraio 2013 (30)
Gennaio 2013 (36)
Dicembre 2012 (64)
Novembre 2012 (60)
Ottobre 2012 (10)
Luglio 2012 (31)
Giugno 2012 (71)
Maggio 2012 (23)

METEO

Meteo

Articoli recenti

Da chi viene spedito il grano dall’Ucraina?
Rasayana, i rimedi ayurvedici
Amamelide – Rimedi naturali
Cooking Therapy, il grande potere terapeutico di cucinare per stare meglio
Coronavirus: cronologia di una dittatura
Intestino: il senso biologico
Regali, consulenze, “rimborsi”, compiacenza: Big Pharma si “mangia” la ricerca
Charlotte Gerson ….. intervista
10 STRAORDINARIE PROPRIETÀ DELLA PORTULACA
Il canto del cuore
Kumbh Mela: la suggestiva e colorata festa religiosa più grande dell’India (e del mondo)
LA CURA DELL’UVA PER DEPURARE E RINGIOVANIRE

Cit

Quando smetterai di voler riempire la tua coppa di felicità e inizierai a riempire quella degli altri, scoprirai, con meraviglia, che la tua sarà sempre piena. " Paramahamsa Yogananda"

Non Mangiarmi

Padma

Come la pura luce del mio cuore, splende la mia capacità di perdonare, mentre fluisce dal cuore, il perdono si innalza, colmando l'intero mio capo della più delicata e pura luce immaginabile, da questa luce si instaura la compassione per il mio passato..... in questa luce tutto ciò che è avvenuto è riscritto ...... "Padma"

*

"Non è grave il clamore chiassoso dei violenti, bensì il silenzio spaventoso delle persone oneste.” Martin Luther King

***

I “veri ricchi” saranno sempre coloro che danno, mai ‘quelli che prendono’.

Il Perdono
Perché è così difficile perdonare, smettere di attaccarsi alle ferite di avvenimenti accaduti molto tempo fa?

L'ego si basa sul malessere: più malessere c'è e più l'ego viene nutrito. In un momento di felicità l'ego scompare totalmente e viceversa: se scompare l'ego, ti si riverserà addosso un'immensa felicità! Se vuoi l'ego, non puoi perdonare, non puoi dimenticare... particolarmente le ferite, i dolori, gli insulti, le umiliazioni, gli incubi. Non solo non puoi dimenticare, continuerai a esagerarli, a enfatizzarli. Tenderai a dimenticare tutto il bello che c'è stato nella tua vita. Non ti ricorderai dei momenti di gioia; per quanto riguarda l'ego non hanno alcuna utilità. La gioia è come veleno per l'ego e la sofferenza è come le vitamine.
Dovrai comprendere l'intero meccanismo dell'ego. Se ti sforzi di perdonare, quello non è realmente il perdono. Attraverso lo sforzo riuscirai solo a reprimere. Puoi perdonare realmente quando comprendi la stupidità del gioco che accade dentro la tua mente. La totale assurdità di tutto ciò deve essere vista fino in fondo, altrimenti reprimerai da una parte e tornerà da un'altra. Reprimerai in una forma e si presenterà di nuovo in un'altra forma, a volte mascherata così sottilmente che sarà quasi impossibile riconoscere che è lo stesso vecchio modello che si ripete… ma così rinnovato, così ristrutturato, così decorato, che sembra quasi nuovo.
L'ego vive sul negativo, perché di base è un fenomeno negativo: trae la sua esistenza dal no. Il no è l'anima dell'ego. E come puoi dire di no alla beatitudine? Puoi dire di no al malessere, puoi dire di no all'agonia della vita. Come puoi dire di no ai fiori, alle stelle, ai tramonti e a tutto ciò che è bello e divino? E l'esistenza ne è piena, è piena di rose, ma tu continui a far raccolta di spine: hai fatto un grande investimento in quelle spine. Da una parte continui a dire: “No, non voglio più questa sofferenza”. E dall'altra parte continui ad attaccarti a lei.
E per centinaia di anni ti è stato detto di perdonare. Ma l'ego può vivere anche attraverso il perdono. Comincerà ad avere un nuovo nutrimento attraverso l'idea che: “Io ho perdonato. Ho perfino perdonato ai miei nemici. Io non sono una persona ordinaria”.
E una delle verità fondamentali della vita è che la persona ordinaria è proprio quella che si crede straordinaria. Nel momento in cui accetti il tuo essere ordinario diventi straordinario. Nel momento in cui accetti la tua ignoranza, il primo raggio di luce ha toccato il tuo essere, il primo fiore è sbocciato. La primavera non è lontana. Gesù dice: perdona i tuoi nemici, ama i tuoi nemici. E ha ragione perchése perdoni i tuoi nemici ne sarai libero, altrimenti continueranno a esistere dentro la tua mente, a perseguitarti. L'inimicizia è un tipo di relazione; va più in profondità del vostro cosiddetto amore.
L'amore, il vostro cosiddetto amore - non va granché in profondità; è superficiale, epidermico… Ma il vostro odio va molto in profondità: è tanto profondo quanto il vostro ego. L'ego è il fenomeno più negativo che esista. È come il buio. Il buio non ha un'esistenza in positivo, è semplicemente l'assenza della luce. La luce esiste in positivo; ecco perché non si può fare niente direttamente contro il buio. Se vuoi far qualcosa contro il buio dovrai usare la luce. Se vuoi il buio devi spegnere la luce. Devi far qualcosa con la luce; niente può esser fatto direttamente con il buio. Il negativo non esiste e neanche l'ego esiste.
Le persone continuano a portarsi dietro cose che odiano. Vivono nel loro odio. Tutta la loro vita dipende dal passato. A meno che non cominci a vivere nel presente, non sarai mai in grado di dimenticare il passato e di perdonare. Io non ti dico: “Dimentica e perdona ciò che è successo nel passato”. Non è questo il mio approccio. Io ti dico: “Vivi nel presente”. Questo è il modo positivo di avvicinarsi all'esistenza. Sii più meditativo, più consapevole, più sveglio, perché quando sei consapevole, allerta, sei nel presente. La consapevolezza non può essere nel passato o nel futuro. La consapevolezza conosce solo il presente.
E una volta che il passato non c'è più, scompare anche il futuro perché il futuro è solo una proiezione del passato. Essere liberi dal passato e dal futuro è assaporare la libertà per la prima volta . E in quell'esperienza uno diventa integro, sano; tutte le ferite guariscono. A un tratto non ci sono più ferite; cominci a sentire un profondo benessere che sorge da dentro di te. Quel benessere è l'inizio della trasformazione.

Vuoi abilitare le notifiche?

Attiva

Tulasi Ananda

Questo spazio nasce con l'intento di condividere la buona cucina, la cultura, l'ambiente, oltre ad offrire spunti di riflessione su tutto ciò che reputiamo interessante ......
Benvenuti!
Tls

Cerca nel sito

Calendario

Aprile 2024
L	M	M	G	V	S	D
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

« Ott

Sostenici !

Servizio Catering Vegetariano a domicilio

Info: [email protected]

Categorie

Cloud tag

Acqua Agricoltura Biologica alimentazione apprezzamento Banche beni comuni Cibo consapevolezza Controllo Globale Cultura Diritti Umani Diritto alla scelta delle cure ecologia Educazione Educazione Alimentare Energia erbe medicinali evoluzione Frutta e Verdura gratitudine grazie impresentabili India inquinamenti Italia leggi di Natura madre terra Monsanto Music Musica Natura No agli Ogm No al Nucleare politica prevenzione ricette Riflessioni Rimedi naturali salute Società Spiritualità sti stronzi Tradizioni ue Vegetarianesimo

Traffic live

Essere belli significa essere se stessi.
Non è necessario essere accettati dagli altri, è necessario accettare se stessi.
(Thich Nhat Hanh)

***

Questo blog non è una testata giornalistica ed è aggiornato senza nessuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001. L’autore, inoltre, non ha alcuna responsabilità per quanto riguarda i siti ai quali è possibile accedere tramite i collegamenti posti all’interno del sito stesso, forniti come semplice servizio agli utenti della rete. Lo stesso per i siti che forniscono dei link alle risorse qui contenute. Il fatto che questo blog fornisca questi collegamenti non implica una tacita approvazione dei contenuti dei siti stessi, sulla cui qualità, affidabilità e grafica è declinata ogni responsabilità. L’autore dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell’immagine o dell’onorabilità di persone terze, non sono da attribuirsi all’autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata. L’autore del blog si riserva il diritto di rimuovere senza preavviso e a suo insindacabile giudizio commenti che risultino offensivi, volgari, blasfemi, inutili, altamente provocatori o che abbiano contenuti di natura pubblicitaria. Inoltre, l’autore non è in alcun modo responsabile del contenuto dei commenti inseriti dagli utenti del blog: questi ultimi, pertanto, se ne assumono la totale responsabilità. Alcuni testi e molte immagini sono stati prelevati dal Web e, pertanto, considerate di dominio pubblico. Se per errore, è stata violata qualche regola di copyright, siete pregati di avvisare mandando una mail ad [email protected] verranno immediatamente rimossi. Grazie