Liquirizia: proprietà, usi e controindicazioni

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Liquirizia che passione! Semplicemente come radice o come ingrediente base delle più note caramelle, la liquirizia, assunta in quantità controllate, ha numerosi benefici per la salute. Continua>

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Gazpacho: la ricetta originale e altre 10 varianti

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Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude (in alcuni casi si utilizzano anche verdure cotte). Si tratta di un piatto tipico della Spagna, apprezzato soprattutto in Andalusia. Continua>

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Disponibilità di grano, petrolio, acqua. Ecco perchè la crisi in Siria è scoppiata proprio ora

crisi in siriaMeno grano, meno acqua, meno petrolio e più popolazione. Ho riunito alcune tabelle che riassumono i fondamentali della crisi in Siria meglio di stramila parole. Si tratta del resto di caratteristiche comuni a gran parte dei Paesi del Nord Africa e del Medio Oriente (la Libia seduta su un lago di petrolio è una vistosa eccezione: ma sic transit gloria mundi) e spiegano perchè, proprio ora, lì stia succedendo tutto quel quarantotto.

Il declino delle risorse, certo, mette in luce la radice del conflitto ma non indica chi, nel conflitto, è dalla parte della ragione e chi invece dalla parte del torto: Continua>

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