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Un quarto di ciò che mangiamo serve per vivere. Gli altri tre quarti servono a far vivere i medici (Anonimo egizio).
Per adottare uno stile di vita naturale basta prendere esempio dalle piante e dagli animali. Nelle Alpi austriache, in una fattoria che si sviluppa su un dislivello che va dai 1100 ai 1500 m di altezza, con una temperatura annuale media di 4,5°C, vive e pratica la sua speciale permacultura un contadino ribelle, Continua>
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