Additivi di origine animale: la crudelta’ che non ti aspetti

Quando si sceglie diventare vegani, quella che si è abbraccia non è solo una dieta, ma una filosofia di vita, che implica l’eliminazione di tutti quei prodotti che presuppongono la presenza di ingredienti o additivi di origine animale. Quello che non tutti sanno, però, è che tanti prodotti comuni contengono “nemici” insospettabili. Ecco 5 ingredienti e additivi di origine animale da evitare. Continua a leggere

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Pensavamo fosse aranciata e invece ……

Quanta frutta c’è nelle bibite zuccherate come l’aranciata? Non passa il decreto che voleva alzare la percentuale almeno al 20%. I bambini italiani i più obesi di Europa

Pensavamo fosse aranciata e invece...

L’aumento dal 12 al 20% della frutta contenuta nelle bibite non ci sarà. Continua>

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Additivi alimentari: quanto è sicuro l’impiego della carragenina (E407)?

carragenina budini - fonte foto: foodadditivesingredients.com

La carragenina è una sostanza utilizzata dall’industria alimentare come addensante, Continua>

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