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Un quarto di ciò che mangiamo serve per vivere. Gli altri tre quarti servono a far vivere i medici (Anonimo egizio).
Ma quale “frutta“? Non confondiamo le idee alla gente: le noci sono semi. E invece, sono definite da molti nutrizionisti “frutta secca” (che è la frutta succosa essiccata: uvetta, prugne, fichi ecc., nutrizionalmente con zero grassi ed equiparata al miele e allo zucchero). Cosicché la gente potrebbe pensare che vanno calcolate tra le 5 o 6 porzioni di verdura e frutta consigliate ogni giorno. Continua a leggere 
Noci, frutta secca e semi: più ricchi di nutrienti e digeribili se “attivati”
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Frutta secca: benefici e proprietà nutrizionali di mandorle, pinoli e noci
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