Spremitrice per olio fatto in casa

E’ la prima spremitrice domestica di olio, compatta per occupare poco spazio, ma al tempo stesso potente e performante. Non ha nulla da invidiare alle spremitrici industriali ed è pensata per durare moltissimi anni.

Scegli l’olio che che vuoi produrre ed in base alle caratteristiche del seme avrai una resa che varierà dal 30 all’80%.

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Come realizzare candele dalle arance in pochi minuti

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Come realizzare candele fai-da-te in pochi minuti? In questo periodo dell’anno ci vengono incontro gli agrumi: sfruttando la loro buccia, infatti, è possibile creare delle simpatiche candele con pochi gesti dall’arancio che mangiamo nel nostro spuntino. Continua>

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Latte di nocciola: una ricetta semplicissima per farlo in casa

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Sono particolarmente golosa di bevande vegetali, adoro il latte di mandorla, di riso, di cocco, ecc. Oggi ho provato a fare in casa il latte di nocciola seguendo una ricetta davvero semplicissima, basta avere un frullatore e 10/15 minuti di tempo per preparare una bevanda vegetale fresca che si può conservare per un paio di giorni in frigo. Continua>

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La famiglia che produce 2700 kg di cibo all’anno in 370 metri quadrati

dervaes coverLa famiglia Dervaes vive a 15 minuti da Los Angeles in una zona di periferia. Calcolando la casa e il giardino, ha a disposizione 370 metri quadrati di spazio per coltivare e produrre il proprio cibo. Continua a leggere>

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(Todmorden) La favola (vera) del paese inglese dove il cibo è gratis

todmorden-7C’era una volta una piccola cittadina inglese, Todmorden, dove tutto quello che cresceva – broccoli, mele, ribes, patate – poteva essere raccolto e mangiato. Gratuitamente. Continua>
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Oleoliti: 10 ricette fai-da-te

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Gli oleoliti sono dei macerati oleosi ottenuti principalmente da fiori e piante, ma anche da spezie e ortaggi. Gli oleoliti si conservano al buio in contenitori di vetro scuro per circa un anno. Continua>

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Vendere cibo fatto in casa non è reato

mark-stambler-2011-11-5-11-52-37Avete mai pensato che un piatto vi viene talmente bene che potreste venderlo? Qualcuno, assaggiando quello che avete preparato, vi ha mai detto “potresti farci un business”? Si? Allora dovreste fare seriamente un pensierino alla California, dove sta succedendo qualcosa di davvero interessante. Continua>

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Cibo gratis negli orti urbani di Todmorden

todmorden-incredible-edible4Un piccolo comune inglese si trasforma in un grande orto urbano condiviso dove tutti possono fare la spesa gratis di frutta e verdura. Un esempio unico di agricoltura urbana e autosufficienza agroalimentare che in tanti stanno cominciando ad imitare, anche in Italia. Continua>
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