India, la rivoluzione del riso: raccolti da record senza OGM

risoIn Bihar, uno degli stati più poveri dell’India, grazie all’impegno di alcuni agricoltori, sono stati ottenuti raccolti di riso da record, senza il ricorso a sementi OGM ed all’impiego di erbicidi. Continua>

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Le radiazioni per conservare i nostri cibi: quali rischi?

Vi siete mai chiesti perché l’aglio e la cipolla che conservate alla luce non germogliano? Oppure perché alcuni tipi di frutta marciscono dopo molti giorni, anche se tenuti fuori dal frigorifero? Continua>

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