Alluvione in corso a Genova ..
Tutta la Liguria in ginocchio …. Continua a leggere
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di Pierfranco Pellizzetti, da Critica Liberale
Paolo Sylos Labini soleva dire che «osservando la faccia dell’avvocato Cesare Previti si sarebbe indotti a ritenere la fisiognomica una scienza esatta». Che dire della silhouette da brontosauro di Claudio Burlando, con quella testina poggiata su un corpaccione oversize? Un torpido dinosauro erbivoro, bulimico di potere. Continua>
Grande musica …
Non e’ il classico polpettone di carne: quello genovese è di verdure, con una croccantissima crosticina dorata.
Da bambino a Genova amavo questo piatto ….
La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria, in particolar modo della città di Genova dove è stata inventata circa 2.000 anni fa. Continua>
Quattro vasche per 10 esemplari, in una struttura realizzata da Renzo Piano. Continua>