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Un quarto di ciò che mangiamo serve per vivere. Gli altri tre quarti servono a far vivere i medici (Anonimo egizio).
Bio o non bio, questo è il problema. Quali frutti e quali ortaggi sarebbe meglio preferire bio? Le risposte in proposito arrivano dall’ultimo rapporto di Consumer Reports, che porta il titolo di “Pesticides in Produce”. Continua a leggere 
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