Come nutrire l’anima del bambino? Attraverso la natura

Immagini by Manuela GrisoLe esperienze sensoriali di cui si può fare incetta sono infinite. Basti pensare a quanti stimoli siamo costantemente sottoposti ogni giorno. Purtroppo però non tutte sono esperienze costruttive (la tv per esempio, anche se non la demonizzo e a mio parere con la giusta selezione si possono anche trovare messaggi positivi, diciamo che utilizza un canale passivo quindi poco auspicabile). Continua>

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Sul volo Germanwings 4U9525 ci sono cose che non tornano …..

germanwings-plane-crash-alpsAlcune interessanti considerazioni raccolte in ordine sparso sull’incidente del volo Germanwings 4U9525

Non ho letto il topic, ma vorrei dire ora che mi attengo rigidamente ai fatti. Ho avuto un brevetto di volo su aereo, e almeno dalla fine degli anni 80 seguo le vicende relative agli incidenti aerei. Vorrei invitare chi legge queste righe ad essere molto molto prudente su quanto accaduto qualche giorno fa in Francia, perché ci sono delle cose che non tornano e vi spiegherò quali. Continua a leggere

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Non sprecare in cucina e mangiare sano: ecco come

verduraTempi di crisi, le famiglie non arrivano a fine mese; non sprecare è la parola d’ordine. Segreti per ridurre al minimo i costi senza perdere la qualità? Quanto è importante imparare a non sprecare partendo dall’acquisto, riciclare per ridurre al minimo ciò che viene gettato? Consigli pratici. Mangiare si deve, anche se c’è la crisi, ma la tentazione di ridurre le spese acquistando prodotti di scarsa qualità è forte. Purtroppo il mercato offre fin troppe opportunità: biscotti e merendine che costano meno del pane, piatti pronti più economici della somma dei loro ingredienti. E dentro grassi  cattivi, zucchero, aromi sintetici, sale in eccesso… Continua a leggere

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Dadi da brodo: Non c’è ”schifezza”peggiore – Scarti di macelleria e glutammato

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“Non esiste”schifezza”peggiore dei dadi da brodo. Sono “scarti di macelleria,macinati e cotti a lungo per farli concentrare“.L’allarme di Franco Berrino Continua>

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10 frutti e ortaggi da scegliere sempre bio secondo Consumer Reports

fragole bioBio o non bio, questo è il problema. Quali frutti e quali ortaggi sarebbe meglio preferire bio? Le risposte in proposito arrivano dall’ultimo rapporto di Consumer Reports, che porta il titolo di “Pesticides in Produce”. Continua a leggere

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La gola profonda svela i segreti dell’autovelox …

Autovelox-milano-2014

da vedere … Continua a leggere

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L’olio di oliva che acquistiamo viene ricavato da una melma gialla

Olio di oliva della Comunità EuropeaQuesta crema gialla è olio tunisino congelato, arrivato nel porto di Livorno dalla Spagna dopo essere stato miscelato in Portogallo, e destinato a un noto oleificio toscano. Nell’inchiesta di Danilo Lupo su La7 ha seguito da Livorno a Roma fino a Lecce il filo di una frode milionaria che specula sul crollo della produzione di extravergine made in italy, un crollo dovuto alla xylella, alla mosca, alla pioggia. Continua>

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Vacanza in una casa di paglia? Andate all’agriturismo “Il Filo di Paglia”

ilfilodipagliaHo conosciuto Francesca e Marco quasi per caso grazie alla piattaforma Destinazione Umana che diffonde un modo diverso di viaggiare.  La piattaforma ci ha messo in contatto e dopo poche settimane sono stata loro ospite. Continua a leggere

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Il Risveglio, inevitabile. Se non sei arrabbiato, non stai facendo attenzione

spiritual-awakening-beachTU hai il POTERE di sollevare il velo di oscurità da questo mondo. Una volta che diventiamo consapevoli che la nostra vera natura non è nulla di quel che ci hanno raccontato… non c’è modo di tornare indietro. Continua>
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Olio extravergine di oliva a basso costo: ecco perchè non va acquistato!

olio-extravergine-di-oliva-a-basso-costoPerchè nei supermercati troviamo l’olio extravergine di oliva a basso costo?

L’olio extravergine di oliva è un olio alimentare estratto dalle olive: la dicitura vergine sta a indicare quella tipologia che si ricava dalla spremitura meccanica delle olive. Continua a leggere

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Galanga, scopriamo la spezia orientale che ricorda lo zenzero

galanga spezia zenzero

Sembra zenzero ma non è. Ecco la galanga. E’ una radice dal sapore pungente che assomiglia allo zenzero. Viene utilizzata soprattutto come spezia per condire e come rimedio naturale. In Thailandia viene chiamata kah. E’ conosciuta anche come galangal e laos root. Il suo nome scientifico è Alpinia galanga. Potremmo definire la galanga come lo zenzero tailandese. Continua a leggere

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L’ossessione degli Americani per la carne di pollo

Uno studio della University of Alberta Meat Control evidenzia i cambiamenti preoccupanti nelle dimensioni e nel peso dei polli negli ultimi 60 anni. Mentre in tutto il mondo aumenta il consumo della carne bianca a scapito di quella di manzo e di maiale. Continua a leggere

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Tendere la mano

Come possiamo incoraggiare le persone che, attualmente, sono completamente scoraggiate da tutto ciò che vedono ma che non si sono ancora orientate verso la loro anima, verso quella che noi chiamiamo spiritualità? Continua>

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Legalizzare la cannabis in Italia porterebbe 100 milioni di risorse e 10mila detenuti in meno

cannabis soldi businessCon la bocciatura della Fini-Giovanardi il peso sul sistema carcarario della repressione dei consumi e del piccolo spaccio di droghe leggere è già diminuito sensibilmente.
Lo si apprende dal “11° rapporto sulle condizioni di detenzione” pubblicato dall’associazione Antigone: nel 2014 i detenuti a causa della legislazione sulle droghe sono diminuiti di quasi 10mila unità rispetto al 2010. Ed ora Antigone rilancia con delle stime volte a calcolare l’impatto positivo di una possibile legalizzazione. Continua>

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