Come vive la giustizia un semplice cittadino

•       12 anni di ripetute udienze, in sua presenza o solo tra legali, per espletare procedure degne di codici dell’antica Bisanzio.

•       Udienze in cui era concesso parlare ad una sfilza infinita di testimoni, perlopiù della controparte, al giudice, agli avvocati. A tutti tranne che a lui.   L’unica volta che osò aprir bocca fu espulso dall’aula. Ritengo un’assurdità che nessuno possa difendersi (anche) da solo. Continua>

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Caviar Citrus, il caviale tutto vegetale: cos’è, proprietà e come coltivarlo in terrazzo

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Proprio in questi giorni di festa, ho avuto l’occasione di assaggiare a casa di amici una prelibatezza che arriva da lontano, precisamente dall’Australia, ma che da qualche tempo è disponibile anche qui in Italia: il Caviar Citrus (Microcitrus australasica), noto anche come Finger Lime. Continua>

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