Sale e sodio. . Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

saleCIBI SALATI: IL PRIMO “JUNK FOOD” DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. Soprattutto in Italia (10 g al giorno), seconda in Europa dopo l’Ungheria, ma un po’ in tutto il Mondo. Da uno studio presentato ad un congresso scientifico della American Heart Association a New Orleans, il 65% delle persone ingerisce ogni giorno circa il doppio del massimo del sodio ammesso (1.5 g AHA; 2 g WHO, Organizzazione mondiale della Sanità). Continua a leggere

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Incontra gli animali

meditation

Ci sono gli animali. Le loro storie, le loro foto, filmati.

Ma non sono i soliti gatti & cani che tutti siamo abituati a considerare “animali d’affezione”. Sono altri animali, che fanno sempre una brutta fine, anche se non sono colpevoli di alcun crimine, e non sono “diversi” dai cani e dai gatti. Continua a leggere

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