Cibo gratis negli orti urbani di Todmorden

todmorden-incredible-edible4Un piccolo comune inglese si trasforma in un grande orto urbano condiviso dove tutti possono fare la spesa gratis di frutta e verdura. Un esempio unico di agricoltura urbana e autosufficienza agroalimentare che in tanti stanno cominciando ad imitare, anche in Italia. Continua>
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Datteri: veri e propri remineralizzanti naturali

Tra la frutta secca protagonista delle festività natalizie troviamo i dolcissimi datteri e non so voi ma io ne mangerei a quintali salvo poi ritrovarmi nel giro di poco tempo il doppio di prima. 😉 Perchè sì, purtroppo è vero, i datteri, soprattutto quelli secchi, forniscono moltissime calorie (circa 280 per 100 grammi di frutto) ma sono anche un vero e proprio concentrato di minerali e vitamine utili al nostro corpo. Continua>

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Yule – Solstizio d’Inverno 21 Dicembre

Stonehenge, WiltshireMentre l’anno volge al termine, le notti si allungano e le ore di luce sono sempre più brevi, fino al giorno del Solstizio invernale, il 21 dicembre. II respiro della natura è sospeso, nell’attesa di una trasformazione e il tempo stesso pare fermarsi. Continua>

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