Il Gran Chaco è in pericolo. Gli indigeni boliviani si stanno mobilitando per difendere questo vero e proprio paradiso della biodiversità. Continua>
Il Gran Chaco è in pericolo. Gli indigeni boliviani si stanno mobilitando per difendere questo vero e proprio paradiso della biodiversità. Continua>
La medicina epigenetica, che parte dal presupposto che le modificazioni epigenetiche possano essere il risultato dell’esposizione a fattori ambientali o dell’alimentazione, è un nuovo ambito scientifico che promette di rivoluzionare ciò che conosciamo della salute e della felicità. Continua>
Ieri sera sono stata invitata da un’amica al ristorante indiano, lei ci va spesso mentre per me era la prima volta.La cucina indiana si caratterizza per le spezie, vere protagoniste che arricchiscono i piatti di sapori, colori e odori: il pepe, il coriandolo, il cumino, il tamarindo, lo zafferano, la cannella, il curry, il peperoncino, l’aglio e la noce moscata insomma, non si fanno mancare proprio nulla! Continua>